忙しかった日々が過ぎた

しばらくぶりの書き込みです。
９月中旬から１０月初旬はたくさんなことがありました。私が所属している合唱団が事務局を初めて担当し、２日間にわたって開催した全道うたごえの祭典（合唱発表会それに続いた音楽会）ありました。合唱発表会では全道から３４チームが参加しましたが、私達は３位に入賞しました。また、市民合唱祭への出演や、２つの野菜販売イベントと忙しい日々を送りました。畑作業はその合間を縫ってがんばってしました。でも幸い体調は異常なしです。ただ、残念でしたが、諸般の事情で予定していた中国旅行は中止せざるを得なかったりもしました。
畑はすっかり冬支度の準備に入っています。今年は秋に入ってから晴天の日が続き作物のできもまあまあです。化学肥料を使用しない野菜のおいしさを実感しています。味が「濃い」と食べた人々からいわれますし、自分でも実感します。最近読んだ本からなのですが、毎年改訂される「食品栄養表」で野菜の栄養成分が次第に低下しているというのです。市販されているものの品質が変化してきているのでしょうか。こんな記事を読むと自家製野菜がますます光って見えます。
刈り取大豆をいつものとおり「ニオ」にして乾燥中です。鳥害防止策をしたせいもあり、大豆の鳥獣被害が少なかったです。鞘から豆をはずしより分ける楽しい作業が残っていますが、収穫物で味噌を造ります。これまたおいしいのです。